如果是在 基础表中，那么还是建议你将该字段设置为 日期/时间 格式。
如果是在设计窗体或报表中，那么，可设置文本框的显示格式，文本框的格式是属性列表的“格式”选项卡页的第一行。
如果你非要用自已的格式显示，而不用系统内置格式，那么请在文本框的数据源属性中输入格式化函数：
=format([字段名],"yyyy/mm/dd Hh:Nn:Ss")
上面这个表达式显示结果如：2010/04/11 16:30:38
下面是我在Access帮助文件中复制下来的日期时间格式的格式符号
| (:) |
时间分隔符。在一些区域，可能用其他符号来当时间分隔符。格式化时间值时，时间分隔符可以分隔时、分、秒。时间分隔符的真正字符在格式输出时取决于系统的设置。 |
| (/) |
日期分隔符。在一些区域，可能用其他符号来当日期分隔符。格式化日期数值时，日期分隔符可以分隔年、月、日。日期分隔符的真正字符在格式输出时取决于系统设置。 |
| c |
以 ddddd 来显示日期并且以 ttttt 来显示时间。如果想显示的数值无小数部分，则只显示日期部分，如果想显示的数值无整数部分，则只显示时间部分。 |
| d |
以没有前导零的数字来显示日 (1 – 31)。 |
| dd |
以有前导零的数字来显示日 (01 – 31)。 |
| ddd |
以简写来表示日 (Sun –Sat)。 |
| dddd |
以全称来表示日 (Sunday –Saturday)。 |
| ddddd |
以完整日期表示法显示（包括年、月、日），日期的显示要依系统的短日期格式设置而定。缺省的短日期格式为 m/d/yy。 |
| dddddd |
以完整日期表示法显示日期系列数（包括年、月、日），日期的显示要依系统识别的长日期格式而定。缺省的长日期格式为 mmmm dd, yyyy。 |
| aaaa |
与dddd 一样，它只是该字符串的本地化版本。 |
| w |
将一周中的日期以数值表示（1 表星期日~ 7表星期六）。 |
| ww |
将一年中的星期以数值表示 (1 – 54)。 |
| m |
以没有前导零的数字来显示月 (1 – 12)。如果 m 是直接跟在 h 或 hh 之后，那么显示的将是分而不是月。 |
| mm |
以有前导零的数字来显示月 (01 – 12)。如果m是直接跟在h或hh之后，那么显示的将是分而不是月。 |
| mmm |
以简写来表示月 (Jan –Dec)。 |
| mmmm |
以全称来表示月 (January –December)。 |
| oooo |
与mmmm一样，它只是该字符串的本地化版本。 |
| q |
将一年中的季以数值表示 (1 – 4)。 |
| y |
将一年中的日以数值表示 (1 – 366)。 |
| yy |
以两位数来表示年 (00 – 99)。 |
| yyyy |
以四位数来表示年 (00 – 99)。 |
| h |
以没有前导零的数字来显示小时 (0 – 23)。 |
| Hh |
以有前导零的数字来显示小时 (00– 23)。 |
| N |
以没有前导零的数字来显示分 (0 – 59)。 |
| Nn |
以有前导零的数字来显示分 (00 – 59)。 |
| S |
以没有前导零的数字来显示秒 (0 – 59)。 |
| Ss |
以有前导零的数字来显示秒 (00 – 59)。 |
| t t t t t |
以完整时间表示法显示（包括时、分、秒），用系统识别的时间格式定义的时间分隔符进行格式化。如果选择有前导零并且时间是在 10:00 A.M. 或 P.M.之前，那么将显示有前导零的时间。缺省的时间格式为 h:mm:ss。 |
| AM/PM |
在中午前以 12 小时配合大写 AM 符号来使用；在中午和 11:59 P.M.间以 12 小时配合大写 PM 来使用。 |
| am/pm |
在中午前以 12 小时配合小写 am 符号来使用；在中午和 11:59 P.M.间以 12 小时配合小写 pm 来使用。 |
| A/P |
在中午前以 12 小时配合大写A符号来使用；在中午和 11:59 P.M.间以12 小时配合大写P来使用。 |
| a/p |
在中午前以 12 小时配合小写a符号来使用；在中午和 11:59 P.M.间以 12 小时配合小写p来使用。 |
| AMPM |
在中午前以 12 小时配合系统设置的 AM字符串文字来使用；在中午和 11:59 P.M. 间以 12 小时配合系统设置的 PM 字符串文字来使用。AMPM 可以是大写或小写，但必须和您的系统设置相配。其缺省格式为 AM/PM。 |
对不起，没看清楚是在导出到Excel中，如果要在Excel中显示正确的日期时间字段值，可以导出步骤中选中“导出数据时包含格式和布局”选框。
如果没有选这个，那么也可以Excel中将相应列的单元格格式设置为相应的日期时间格式。
在Excel中设置格式步骤如下：
在工作表列标签上上单击选中需要修改格式的列，将整列选中。
鼠标放于选中单元格上，右击鼠标，选“单元格格式”
在数字选项卡上，选“日期”
然后进行设置
或者可用辅助列，即增加一列，在新列上，使用 Format 函数，引用需要显示时间日期的列的单元格，也可以达到目的。Format 函数与 Access里面差不多用。
以上两种方法好像都不成立。
附库，请高手指点，谢谢！
总记录：3篇 页次：1/1 9 1 :
