求助~帮忙更改控件属性及窗体更改。

现在的这个数据库存在以下问题：

1、采购单方面，采购单一般是有多品项的，但是现在我手上的这个只能填写单项，如果种类繁多就太麻烦。可不可以增加一个采购单表头，以便于增加的品项可以输入进去。

2、查询权限问题，针对店面较多，部门不同，所查询的物品也不同。如：厨房。前厨后厨有些物品都是通用的，但是这些物品信息里都会分门别类的，只是我想的是能不能在申购单查询的时候根据店面、部门的不同来分权限？现在我的想法是：查询权限总的分为3种，“一、店面厨房，二、店面外场，三、央厨”。

3、数据输入权限问题，可执行数据输入的只指派一个用户。现在的问题是，控件的数据输入是一个类，里面包含了采购单的填写，这样数据就会存在危险。可不可以增加一个数据输入的控件或节点，以便于数据的完整性。

求高人帮忙！！~

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